![]()
| 石焼き上州牛(1人前) | 4,200円 |
| 上州牛ステーキ(1人前) | 3,150円 |

![]()
石焼き上州麦豚(1人前) 2,100円

![]()
| 地鶏塩焼き(1人前) | 1,890円 |
| 岩魚の塩焼き(1尾) | 1,050円 |
| 鮎の塩焼き(1尾) ※7月8月限定 |
1,050円 |
| 山女の塩焼き(1尾) | 1,050円 |

![]()
| 岩魚の骨酒(1尾/約3合) | 1890円 |
| 山女の骨酒(1尾/約3合) | 1890円 |
| おしんこ盛り合わせ(2人前) | 1050円 |

![]()
厳選したお酒を豊富にそろえております。
飲み比べもできますのでご利用ください。
※日本酒は予約時にオプションにて注文できます。
日本酒・朝日酒造「久保田」
| 萬寿 純米大吟醸 | 720ml | 8,400円 |
|
||
| 碧寿 純米大吟醸(山廃仕込み) | 720ml | 4,200円 |
古武技伝「山廃仕込み」の純米大吟醸。けれんみのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口を生みました。 日本酒度(+)3 酸度1.5 アルコール度数15.5 |
||
| 翠寿 大吟醸 生酒(要冷蔵) | 720ml | 5,250円 |
低温発酵させて醸した吟醸生酒。飲み口もやさしく、スッキリ爽やか、繊細でやわらかな香味は女性に好評です。季節限定5~9月発売 日本酒度(+)6 酸度1.1 アルコール度数14.7 |
||
| 紅寿 特別純米酒 | 720ml | 3,150円 |
新潟の米・水・技(人)が久保田の純米酒をつむぎました。ほのかな芳香、たおやかな味わいをお楽しみください。 日本酒度(+)3 酸度1.4 アルコール度数15.5 |
||
| 千寿 特別本醸造 | 720ml | 2,625円 |
吟醸規格の本醸造酒、飲み口の良いスッキリとした辛口のお酒です。上品でやさしい香味は、安らぎを誘います。 日本酒度(+)6 酸度1.2 アルコール度数15.5 |
||
| 百寿 本醸造 | 720ml | 2,100円 |
ベーシックな百寿は力量を試される本醸造酒。飲みあきないシックな香味は安心感を誘います。 日本酒度(+)6 酸度1.2 アルコール度数15.5 |
||
日本酒・朝日酒造「越州」
| 禄乃越州 純米大吟醸 | 720ml | 8,400円 |
あくまで端麗にこだわりながらも、千秋楽特有のふくらみのある味わいを持つ、越州の最高峰。蔵人達の酒造りへの一途な想いを込めて醸し出したお酒です。季節限定販売日本酒度(+)1 酸度1.2 アルコール度数14.6 |
||
| 悟乃越州 純米吟醸 | 720ml | 4,200円 |
「悟乃越州」は、「千秋楽の旨味を充分に引き出した、軽快かつふくらみのある味わい」が身上です。自然の恵みを詰め込んだ味わいは、まさに悟りの境地。千秋楽を充分にお楽しみいただけます。日本酒度(+)2 酸度1.3 アルコール度数14.6 |
||
| 参乃越州 特別純米 | 720ml | 3,150円 |
純米酒ならではのやわらかさと味のふくらみを基調としつつも、千秋楽使用により「ソフトで落ち着きのある味わい」を醸し出しました。純米酒でありながらすっきり軽快な飲み口は、華麗にして奥ゆかしさを感じさせます。日本酒度(+)2 酸度1.3 アルコール度数14.6 |
||
| 弐乃越州 特別本醸造 | 720ml | 2,625円 |
「おだやかな味のふくらみ、後味の切れの良さ」が身上です。上品な香りに、千秋楽特有のふくらみをもった味わいをプラスし、上級定番酒らしく、料理の脇役に徹した控えめな存在感を感じさせます。日本酒度(+)4 酸度1.2 アルコール度数14.6 |
||
| 壱乃越州 特別本醸造 | 720ml | 2,100円 |
「壱乃越州」は、本醸造ならではの「軽快でスッキリとした口当たりの良さ」を追求しました。越州の定番酒として、冷やしてきりっと、温めてやわらかく、気軽ななかにも落ち着きを誘う味わいをお楽しみいただけます。日本酒度(+)4 酸度1.2 アルコール度数14.6 |
||
日本酒・朝日酒造「洗心」
| 洗心 純米大吟醸 | 720ml | 10,500円 |
酒造りは米作りから、朝日酒造の新たな酒造りは、酒米「たかね錦」の減肥栽培から始まりました。精米歩合28%にまで磨き上げ、生まれ出たお酒は、瀟洒(しょうしゃ)な気品漂う純米大吟醸酒です。季節限定販売日本酒度(+)2 酸度1.3 アルコール度数15.5 |
||
その他のお飲物
| 生ビール(中ジョッキ) | 525円 | |
| 各種樽ハイ | 420円 | |
| お銚子 | 420円 | |
| 各種ワイン | 1,575円より | |
| 各種生酒 | 840円より | |
| 各種焼酎 | 1,575円より | |
| 各種ソフトドリンク | 189円 |
※御食事の時にご注文できます。


久保田の最高峰、存在感を主張します。「やわらかく」「ふっくら」と精魂込めて醸し出しました。久保田ブランド最高峰として精魂込めた逸品
古武技伝「山廃仕込み」の純米大吟醸。けれんみのない軽快な旨味、
低温発酵させて醸した吟醸生酒。飲み口もやさしく、スッキリ爽やか、
新潟の米・水・技(人)が久保田の純米酒をつむぎました。
吟醸規格の本醸造酒、飲み口の良いスッキリとした辛口のお酒です。
ベーシックな百寿は力量を試される本醸造酒。
あくまで端麗にこだわりながらも、千秋楽特有のふくらみのある味わいを持つ、越州の最高峰。蔵人達の酒造りへの一途な想いを込めて醸し出したお酒です。季節限定販売
「悟乃越州」は、「千秋楽の旨味を充分に引き出した、軽快かつふくらみのある味わい」が身上です。自然の恵みを詰め込んだ味わいは、まさに悟りの境地。千秋楽を充分にお楽しみいただけます。
純米酒ならではのやわらかさと味のふくらみを基調としつつも、千秋楽使用により「ソフトで落ち着きのある味わい」を醸し出しました。純米酒でありながらすっきり軽快な飲み口は、華麗にして奥ゆかしさを感じさせます。
「おだやかな味のふくらみ、後味の切れの良さ」が身上です。上品な香りに、千秋楽特有のふくらみをもった味わいをプラスし、上級定番酒らしく、料理の脇役に徹した控えめな存在感を感じさせます。
「壱乃越州」は、本醸造ならではの「軽快でスッキリとした口当たりの良さ」を追求しました。越州の定番酒として、冷やしてきりっと、温めてやわらかく、気軽ななかにも落ち着きを誘う味わいをお楽しみいただけます。
酒造りは米作りから、朝日酒造の新たな酒造りは、酒米「たかね錦」の減肥栽培から始まりました。精米歩合28%にまで磨き上げ、生まれ出たお酒は、瀟洒(しょうしゃ)な気品漂う純米大吟醸酒です。季節限定販売